1.调味品
2.300g面条
3.300g阳春面,锅中适量水(没过面条就可)煮开后放入面条搅拌一下,待水再沸腾倒入小半碗冷水搅拌一下,待再次沸腾再倒入小半碗水搅拌,待水沸腾后捞出面条备用(加2次冷水)
4.葱切粒1-2匙(中式调羹),倒入锅加2匙油,中小火熬至焦黄倒入碗中
5.在锅里倒入1匙老抽和水,1.5g糖煮沸关火,把煮熟的面条倒入锅拌匀,加1.5匙美极鲜酱油拌匀后捞出面条装盆。
6.淋上小碗里熬好的葱油,将脆脆的葱粒放在面条中间,放几片黄瓜就可以开吃了。
1.调味品
2.300g面条
3.300g阳春面,锅中适量水(没过面条就可)煮开后放入面条搅拌一下,待水再沸腾倒入小半碗冷水搅拌一下,待再次沸腾再倒入小半碗水搅拌,待水沸腾后捞出面条备用(加2次冷水)
4.葱切粒1-2匙(中式调羹),倒入锅加2匙油,中小火熬至焦黄倒入碗中
5.在锅里倒入1匙老抽和水,1.5g糖煮沸关火,把煮熟的面条倒入锅拌匀,加1.5匙美极鲜酱油拌匀后捞出面条装盆。
6.淋上小碗里熬好的葱油,将脆脆的葱粒放在面条中间,放几片黄瓜就可以开吃了。