潮汕干捞面的做法

1.

面条100克、沙茶酱1汤匙、花生酱1汤匙、生抽1茶匙、细香葱1根、油1茶匙

2.

将细香葱洗干净,切成葱花备用。

3.

拿一个大碗,放入沙茶酱、花生酱和生抽,搅拌均匀。

4.

将油加热之后,淋在步骤2做好的拌酱上面,撒上葱花。

5.

锅中烧开水,放入面条,烧煮一会儿用筷子拨散面条,水开之后再次淋少许水,水开之后捞起面条即可。