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三文鱼腩的做法和摆盘

三文鱼腩的做法和摆盘

更新时间:2023-09-18 14:12:41

三文鱼腩的做法和摆盘

原料:三文鱼块,黄油一小块,香菜、洋葱、蒜、姜各少许,小油菜3-5 

棵,生抽、糖、醋、蚝油适量。 

  制作方法:1、将香菜、洋葱、蒜、姜切成末,油菜用开水烫一下,待用。 

   2、把三文鱼块放入烤箱中烤至颜色发黄。

  3、在油锅内放入蚝油,加入切好的葱姜蒜末、香菜末,生抽、 

糖等各种调料熬成浓汁。 

   4、最后将汁浇在烤好的鱼块上,摆上油菜即可。

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