刺龙芽菜怎么做好吃

1.把根部我们叫做“裤”的东西掰掉

2.摘好的刺龙芽洗干净

3.方开水锅里焯一下

4.浸泡于冷水中

5.炒制前捞出沥干水分

6.鸡蛋打散备用

7.热锅热油匠鸡蛋滑熟后盛出备用