韭菜盒子怎么烙好吃

主料：韭菜500g、猪肉400g、面粉1000g

配料：油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、花椒面适量

做法

1 准备好面粉，加适量水

2 揉成光滑的面团装入保鲜袋中

3 切肉馅

4 将切好的肉馅和葱末放到盆中

5 加适量调和油

6 将洗净的韭菜切碎

7 将切好的韭菜放到肉馅中搅匀

8 将揉好的面揪成大小相等的剂子

9 擀成面皮

10 将馅放在面皮中

11 对折捏合

12 将包好的盒子摆在帘子上

13 锅内放油，待油热后将包好的盒子放到锅中

14 煎至两面金黄即可