海鲜菇怎么做

主料

海鲜菇

1袋

干炸粉

1盒

鸡蛋

1个

面粉

适量

食盐

适量

烧烤料

适量

花生油

适量

步骤

1.准备好需要的食材及工具

2.海鲜菇切掉根，洗净晾干

3.把香炸粉，鸡蛋，面粉和少许食用油调成糊状，主要是不要太稀，面糊里也可以加入少许食盐

4.加热食用油，注意不要油温太高

5.海鲜菇裹满面糊

6.下锅，最好用筷子分开蘑菇，不要让它们粘在一起

7.炸好装盘，撒上食盐和烧烤料就可以开始享用了

小贴士

面粉可放可不放，面糊尽量调的不要太稀，否则不容易挂住浆