主料
菠菜1把 胡萝卜适量 鸡蛋1个 面粉适量3人份
辅料
食盐适量 花椒粉适量 植物油适量
食材
面粉 500克
菠菜 200克
鸡蛋 2个
胡萝卜 2个
木耳 50克
磷虾 50克
油 1勺
香油 0.5勺
盐 2勺
味精 适量
方法/步骤
1
面粉用开水烫二分之一用筷子把所有面粉搅拌成絮状晾至不烫手少添加适量清水活成面团醒至20分钟
2
面条醒至微软光滑即可
3
准备原材料菠菜焯水后放入冷水过凉再沥干水份、泡发好的木耳，胡萝卜去皮、鸡蛋、磷虾备用
4
锅中倒入适量底油加热倒入蛋液
鸡蛋炒至七分熟铲成小粒
菠菜、胡萝卜、木耳小粒、磷虾、鸡蛋装入容器中
放入调味料盐、味精、油、香油拌匀入味
放入调味料盐、味精、油、香油拌匀入味
按照包包子的做法包好再用双手轻轻压扁不要用力过猛哦
电饼铛涂一层薄薄的油依次把馅饼摆在锅中上下火加热5分钟
一面煎制成金黄色再翻过来煎另外一面两面都是金黄色即可
香浓可口的菠菜馅饼就大功告成啦
搭配鸡蛋、米糊、水果c、小菜就是标配营养早餐
自己做的就是料足味鲜
