南方果子的家常做法

1.面粉，酵母，盐放在一个盆里

2.面粉里加温水，揉成面团，盖湿布，盖盖子醒30分钟

3.30分钟后，取出面团，再分成均等的四个小面团

4.取出一个小面团，擀成长条状

5.中间切三刀，不要切断，果子胚就好了，四个都整理好形状

6.锅中加油，中火，油八成热，把果子胚放油锅里炸

7.炸到两面金黄，即可炸下一个果子，依次炸完所有的果子