如何做大蒜炒肉

1/9 肉切丝，加生粉、生抽、盐（一点点）、金龙油约2ml，搅匀，腌5分钟。



2/9 大蒜根部和大蒜叶分开切小段，（不要太长了）3个小红椒切小段



3/9 开火，放入猪油



4/9 下肉炒



5/9 放入小红椒（炒了油的红椒有辣味）



6/9 放大蒜根部炒



7/9 放入大蒜叶继续炒



8/9 放适量生抽，适量盐（千万别放多了，控制盐量），继续炒，放了盐菜会出水，稍炒干水就可以起锅了。