方法/步骤
1首先,准备好新鲜的鱼和猪肉,清洗干净
2然后,去掉鱼磷和鱼皮,并去掉鱼骨,只留下鱼肉切成块
3将准备好的猪肉切成块,最好是五花肉,有一定的猪油
4将准备好的猪肉和鱼肉块放到搅肉机搅碎
5将淀粉放入到清水中,搅拌均匀10分钟,然后放入碎肉和鱼,继续搅拌10分钟
6放入油和盐,根据个人喜好适量添加
7放到蒸笼大火蒸1小时,香喷喷的肉糕即可以出炉
8可以直接现吃,也可以等待冷却后切成片用水煮的吃,非常美味
方法/步骤
1首先,准备好新鲜的鱼和猪肉,清洗干净
2然后,去掉鱼磷和鱼皮,并去掉鱼骨,只留下鱼肉切成块
3将准备好的猪肉切成块,最好是五花肉,有一定的猪油
4将准备好的猪肉和鱼肉块放到搅肉机搅碎
5将淀粉放入到清水中,搅拌均匀10分钟,然后放入碎肉和鱼,继续搅拌10分钟
6放入油和盐,根据个人喜好适量添加
7放到蒸笼大火蒸1小时,香喷喷的肉糕即可以出炉
8可以直接现吃,也可以等待冷却后切成片用水煮的吃,非常美味