用料 面粉 250g 水 125g 酵母 3g 猪肉馅 小半碗 香肠 3根 香肠包子的做法 酵母用温水化开，加入面粉用筷子搅成絮状，再用手揉成光滑的面团香肠包子的做法 步骤1 揉好的面团盖上湿布，放在温暖的地方发酵至2倍大香肠包子的做法 步骤2 猪肉馅提前准备好，做法跟猪肉包子里的馅是一样的，这里就不详细解说了香肠包子的做法 步骤3 香肠从中间切断，再把切断的半根一分为二，3根切完刚好12小块香肠包子的做法 步骤4 发好的面团拿出来排气，平均分成十二个小剂子香肠包子的做法 步骤5 取一个剂子，擀成长椭圆形，两头的边缘尽量擀薄一点香肠包子的做法 步骤6 擀好的面皮放上肉馅跟香肠香肠包子的做法 步骤7 包的方法跟柳叶包是一样的，只是两头不封口香肠包子的做法 步骤8 成品就是这样的，两头露出来，全部包好后，冷水上锅蒸十五分钟，关火后焖五分钟再开盖香肠包子的做法 步骤9
