芹菜拌花生米怎么做

材料

西芹1颗、花生米200克

做法

1、花生米先用热水泡过，然后沥干，

2、芹菜切段，在开水中加一两滴油和一小勺盐，将芹菜焯水，然后沥干过凉水冲。

3、花生米沥干后倒入油中煎炸，

4、然后把花生米和芹菜加入花椒、干辣椒粉、盐、糖、生抽、香油拌匀即可。