1、将水油皮、油酥和馅料原料分别混合，揉成团，装保鲜袋放冰箱冷藏半小时。

2、将水油皮和油酥各分成9份，滚圆。

3、将油酥包入水油皮中，滚圆。

4、盖保鲜膜静置15分钟。

5、逐个擀开。

6、卷起。

7、盖保鲜膜静置15分钟。

8、再逐个擀开。

9、卷起。

10、盖保鲜膜静置15分钟。

11、将馅料平均分成9份，滚圆。

12、将面皮两头往中间折。

13、擀开。

14、包入馅。

15、滚圆。

16、隔保鲜膜擀成直径大约10厘米。

17、摆入烤盘。

18、放入预热好的烤箱中层上下火热风120度20分钟，饼开始鼓起时即可出炉。
