黄辣丁和三角峰的区别：1、体型不同：黄辣丁以小鱼虾昆虫为食，随着泛滥捕捞和水环境恶化，体型越来越小。三角峰原产地在湖北，生产快速，与黄辣丁相比，体型要巨大得多。2、生活环境不同：黄辣丁只生活在流水环境中，在水库基本上无法生存和繁殖。三角峰在任何环境下都可以生存，对水质要求也没有黄辣丁高。3、颜色不同：黄辣丁全身金黄，三角峰只有肚子是黄的。4、外观不同：黄辣丁胸鳍刺比背鳍刺长，三角峰胸鳍刺比背鳍刺稍短。5、锯齿不同：黄辣丁前后缘均有锯齿，三角峰前缘无锯齿，后缘有锯齿。黄辣丁：三角峰：扩展资料：黄辣丁的真假鉴别1、体型：野生黄辣丁头与身搭配均匀，成流线形。而冒牌货头大、身小二者不成比例。2、色泽：野生黄辣丁背部呈绿黑色，体侧和腹面带黄色。冒牌货这些部位呈青褐色。值得注意的是，野生黄辣丁在水里也呈青褐色，但捉出水面，几分钟后便转为黄色，而冒牌货“永不变色”。3、嘴型：野生黄辣丁嘴是圆的，而冒牌货是长方型嘴。4、口感：野生黄辣丁口感细腻，肉味鲜美，而冒牌的较为粗糙。5、嘴型上，真假“黄辣丁”也有明显区别：野生“黄辣丁”嘴是圆的，而冒牌货是长方形嘴。因为真的“黄辣丁”长期在江河里边觅食，嘴向下，以方便觅食，而养殖鱼在鱼池里是接食物，当然它的嘴自然向上翘一点，也是方便接食。
