1.准备一根280g的上海风味大红肠,切成2-3厘米厚的薄片,
2.锅里放入油,油热后放入切碎的大蒜。 过个是几秒钟,闻到蒜香后倒入切好的大红肠, 炒至微卷盛出备用,
3.再倒入少许的油炒青椒红椒,喜欢吃脆脆的就稍微炒一炒 ,喜欢吃软一点的就多炒会。
4.香喷喷的一盘菜出锅,色香味俱全
1.准备一根280g的上海风味大红肠,切成2-3厘米厚的薄片,
2.锅里放入油,油热后放入切碎的大蒜。 过个是几秒钟,闻到蒜香后倒入切好的大红肠, 炒至微卷盛出备用,
3.再倒入少许的油炒青椒红椒,喜欢吃脆脆的就稍微炒一炒 ,喜欢吃软一点的就多炒会。
4.香喷喷的一盘菜出锅,色香味俱全