土豆肉饼怎么做

鸡蛋1个面粉25克小葱5克蚝油5克食盐3克胡椒粉2克植物油适量

步骤1

土豆蒸熟，用叉子压成碎块，不要太细

步骤2

加入肉馅与鸡蛋，搅拌

步骤3

加入葱花和调料(蚝油，盐，胡椒粉)拌匀

步骤4

平底锅中火刷油，烧热后用两只勺子形成一个饼放入锅内

步骤5

一面烙2-3分钟，翻面，待两面金黄即可出锅