刺鲳鱼家常做法

用料：刺鲳鱼，黄豆酱，姜葱蒜，香菜，胡椒粉，盐糖，酱油，

具体步骤

步骤1：姜切成丝，葱和香菜切段，蒜切成片备用切好备用。

步骤2：鲳鱼处理干净，晾干水分。

步骤3：起锅热油，油热后，放入鲳鱼煎，接着放入适量的葱姜蒜，倒入适量开水，加入两勺黄豆酱，少许糖、盐、生抽调味煮开，煮熟后撒入葱段和香菜即可。