鸡小脚的做法

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鸡小腿洗干净，用刀在小腿上面划几刀。撒上烤肉酱和蚝油，腌制两三个钟

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用锡纸将砂锅的整个锅胆包住，每个鸡小腿也用锡纸包起来，放进砂锅中。

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盖上砂锅盖，开中火，烧20分钟左右。用筷子将鸡小腿反面，继续烧15分钟左右。

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关火后，闷制5-10分钟就可以享受香喷喷的锡纸烤鸡腿啦

香辣鸡小腿

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鸡小腿洗干净，用刀在小腿上面划几刀，撒上盐，料酒，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，鸡精，拌均匀后腌制两三个钟。

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将腌制好的鸡小腿放进烤盘，放进烤箱，烤只出油就可以了