羊小排为什么很便宜

这就是需求决定价格，羊肉和羊腿吃的人多就贵，羊排吃的人相对少，就便宜。

现在猪排比猪肉贵50%-100%，是因为吃的人多了，当年猪肉价格是猪排价格的10倍（你没听错，是10倍），就是因为没人吃猪排。

羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。羊排，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。