炒菠菜的做法

材料:

豆腐皮250克，菠菜100克 调料:葱末、姜末各1小勺，盐、鸡精各适量

做法:

1.将菠菜择好，洗净切成长段;

2.豆腐皮切成片。

3.锅中热油，放入葱末、姜末和豆腐皮翻炒

4.然后放入菠菜炒至稍软，加盐和鸡精炒匀即可。