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酸辣海带丝的做法

酸辣海带丝的做法

更新时间:2023-09-17 01:47:20

酸辣海带丝的做法

用料:干海带丝150克、蒜1颗、陈醋6大勺、生抽6大勺、干辣椒或小米辣6个、油泼辣子2勺、盐2勺、糖1勺

做法:1.首先泡发干海带丝。

2.泡发好的海带用水煮熟,大约煮了5/6分钟左右,煮好的海带捞起来控干水,晾凉。

3.准备一颗大蒜切碎,干辣椒/指天椒各选一种。可以根据个人喜好。这里我放干辣椒。

4.把大蒜、干辣椒、油泼辣子2勺、辣椒酱1勺、盐2勺、糖1勺、生抽、醋放在一起,喜欢吃酸的多放些醋。全拌一起,加入香菜葱和香油那就更好吃了。

美味的海带丝咸菜就做好啦,装入无水分干净的瓶子,放冰箱保存。

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