大桶水的重量为38斤-40斤。
大桶水的容量为18.9升,桶自身的重量为1-2斤,水的密度为1kg/L,根据公式:质量=体积×密度,所以一桶水的质量=18.9kg=37.8斤,加同自身的重量,一大桶水重量为38斤-40斤。