桂叶和香叶都源自于月桂树,桂叶和香叶只是名字不同,两者实为一种树的叶子。桂叶和香叶都是月桂叶的别称,它们都是源自月桂树上的叶子,在本质上没有任何的区别,各地的叫法不同而已。桂叶香味出众,是调香增鲜的最佳香料之选。