柿皮晒干的有什么用

晒干的柿子皮可以沾一些柿子上面的糖霜直接食用。也可以用来泡水饮用，将适量的柿子皮放在杯子中，直接冲入烧开的开水，泡五分钟左右就可以饮用了。

还可以将干柿子皮切成小块，在煮粥的时候加进去直接煮成粥食用。柿子皮干中含有丰富的胡萝卜素的成分，可以在体内转化成维生素A，是视觉细胞的组成成分，因此食用干柿子皮具有明目的作用。