食材:
青菜400克、大蒜3瓣、食用油5克、盐1克、鸡精1克
素炒青菜的做法:
1、青菜洗净对半切开,大蒜切末;
2、炒锅倒入适量油,油温升高后,下入蒜末爆香,倒入青菜大火爆炒;
3、调入盐、鸡精,炒匀即可。