用料 主料 白菜500g 黑木耳100g 胡萝卜100g 调料 食盐 适量 味精 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量 木耳炒白菜片的做法 1.白菜洗衣净,切薄片。
2.胡萝卜切菱形片,木耳泡发好,洗衣净撕成小朵儿。
3.瘦肉洗净切成薄片。
4.起锅倒适量油,放入胡萝卜和瘦肉煸炒。
5.炒至肉色发白,放入白菜煸炒。
6.白菜炒炊,放入木耳,适量味精、盐、胡椒面,翻炒均匀。
7.若有汤汁,可勾适量水淀粉,即可出锅
用料 主料 白菜500g 黑木耳100g 胡萝卜100g 调料 食盐 适量 味精 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量 木耳炒白菜片的做法 1.白菜洗衣净,切薄片。
2.胡萝卜切菱形片,木耳泡发好,洗衣净撕成小朵儿。
3.瘦肉洗净切成薄片。
4.起锅倒适量油,放入胡萝卜和瘦肉煸炒。
5.炒至肉色发白,放入白菜煸炒。
6.白菜炒炊,放入木耳,适量味精、盐、胡椒面,翻炒均匀。
7.若有汤汁,可勾适量水淀粉,即可出锅