白菜炒木耳怎么炒

1

白菜洗衣净，切薄片。

2

胡萝卜切菱形片，木耳泡发好，洗衣净撕成小朵儿。

3

瘦肉洗净切成薄片。

4

起锅倒适量油，放入胡萝卜和瘦肉煸炒。

5

炒至肉色发白，放入白菜煸炒。

6

白菜炒炊，放入木耳，适量味精、盐、胡椒面，翻炒均匀。

7

若有汤汁，可勾适量水淀粉，即可出锅。