主料
胡萝卜1根
蒜苗200g
辅料
调和油适量 食盐适量 姜适量 料酒适量 蒜适量
步骤1
买回来的牛杂清净
步骤2
放到开水中烫一下
步骤3
烫好后进行切小块
步骤4
放到电饭锅中煮1小时20分钟
步骤5
煮好后捞起装盘
步骤6
将胡萝切片,大蒜切好
步骤7
锅中放少许油,放胡萝卜翻炒片刻
步骤8
加大蒜翻炒片刻
步骤9
最后加牛杂翻炒,加适量的调味量就可以起锅了
主料
胡萝卜1根
蒜苗200g
辅料
调和油适量 食盐适量 姜适量 料酒适量 蒜适量
步骤1
买回来的牛杂清净
步骤2
放到开水中烫一下
步骤3
烫好后进行切小块
步骤4
放到电饭锅中煮1小时20分钟
步骤5
煮好后捞起装盘
步骤6
将胡萝切片,大蒜切好
步骤7
锅中放少许油,放胡萝卜翻炒片刻
步骤8
加大蒜翻炒片刻
步骤9
最后加牛杂翻炒,加适量的调味量就可以起锅了