步骤/方式1
钥匙首先,我们需要准备一把钥匙,钥匙不宜太小,像汽车钥匙就很合适;接着将核桃拿在手中,自已分辨一下核桃的顶部和底部。
这时我们会看到核桃顶部较为凸起,而相对平稳的一端就是底部,之后用钥匙对准核桃底部,用力将钥匙插进核桃底部,然后来回旋转几下就可以轻松剥开核桃,非常的简单省力。
步骤/方式2
摔打法
我们需要准备一个干净的塑料袋,去一些需要剥的核桃放进塑料袋中,大概十几个左右就可以了。接着将塑料袋扎紧口,然后用手将其用力摔打在地面上,摔打几分钟后停下,将塑料袋打开,这时的核桃基本上都剥开了。
步骤/方式3
用门缝夹
当我们在屋里的时候,可以将核桃放在门缝中,然后移动门来夹核桃,这种方法不用太大力,稍微用点力就可以将核桃夹裂开,这样就好剥了。
步骤/方式4
徒手开核桃
没有工具只能铁掌开核桃?没问题。把两个核桃放在手中,紧紧地贴在一起互相挤压。只要力量够大,就能把两个核桃中的一个挤碎。
步骤/方式5
使用核桃夹子
一个简单的核桃夹子是由两块通过铰链连接的金属制成。将核桃放进夹子内并用力握紧。但能否成功打开还决于你的个人能力。对于大多数人来说,普通的核桃夹子就够用了,但还有更强力的工具可供选择,比如这款漏斗式核桃夹子,适合多种坚果,锯齿均匀破壳可以保持核桃仁完整,杠杆加压非常适合握力不足的女生使用。
步骤/方式6
锤击
把核桃放在一个坚硬的平台上。用锤子慢慢敲打核桃的尖端,核桃壳会沿着轴线裂开,这时就可以用手沿裂缝把核桃壳打开开,需要注意不要砸到手。
步骤/方式7
首先用热水浸泡坚果可防止核桃仁在剥壳壳的过程中破碎。核桃在热水中浸泡24小时。这将使外壳变软并使壳更容易破裂。
步骤/方式8
冷冻法
如果需要开的核桃比较多,可以使用冰箱冷冻法,利用水从液体变成固体的反常膨胀化学性质。将核桃放入冷冻袋中密封,然后放入冰箱冷冻几个小时,使核桃及其壳中存在的水冻结,水在结冰时会膨胀,因此壳会裂开。
步骤/方式9
巧用勺柄剥核桃仁
碎核桃仁卡在壳里怎么办?将打开的核桃碎片平放,沿着核桃壳内的边缘用勺柄或小刀将核桃仁从外壳上慢慢剥离即可。
步骤/方式10
上锅蒸
先准备一口锅,锅里放上篦子,将核桃放在鼻子上,然后开始大火蒸,大约10分钟就可以揭开盖子了,取出核桃放在凉水里晾晾,由于热胀冷缩的原因,核桃很快就可以剥开吃了。这样的核桃虽然被水浸泡过,但不影响口感,依然很脆哦。