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嘎嘎汤怎么做

嘎嘎汤怎么做

更新时间:2023-09-17 19:43:53

嘎嘎汤怎么做

材料:面、水、动物油、葱花、姜、盐、味素、酱油、香菜、紫菜等调味品。

做法:

1、先把锅加水适量动物油、姜、葱花、紫菜、酱油,用大火烧开,改中火;

2、用凉水或者用烧开的汤冷却后和面,不能一下子倒很多水,这样就不能出嘎哒了,要少点水,边加水边用另一只手搅面,直到都是嘎哒为止;

3、然后边搅边往锅里下面嘎哒,烧开后放盐、香菜、味素可以出锅了。

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