自制香肠怎么做好吃

一般自制香肠想要做得好吃的秘诀就是不要只用一种肉制作，可以选择部分鸡肉，部分猪肉，部分排骨进行混搭，然后还要注意发酵的时间，做好这些就可以变得好吃