主料
龙利鱼400克
辅料
胡萝卜20克西芹20克盐半勺料酒一勺五香粉少许
步骤1
鱼肉剁成泥
步骤2
加入西芹和胡萝卜一起剁碎
步骤3
加入玉米淀粉拌匀上劲
步骤4
鱼肉放在锡纸上
步骤5
卷起来
步骤6
放入锅中加水煮二十分钟
步骤7
取出去掉锡纸切成薄片
步骤8
完成,可直接吃也可炒着吃
主料
龙利鱼400克
辅料
胡萝卜20克西芹20克盐半勺料酒一勺五香粉少许
步骤1
鱼肉剁成泥
步骤2
加入西芹和胡萝卜一起剁碎
步骤3
加入玉米淀粉拌匀上劲
步骤4
鱼肉放在锡纸上
步骤5
卷起来
步骤6
放入锅中加水煮二十分钟
步骤7
取出去掉锡纸切成薄片
步骤8
完成,可直接吃也可炒着吃