人世间曲秀贞为什么被辞退

人世间曲秀贞第一次被辞退是因为她洗菜洗的不干劲，被客户投诉后，周炳坤到后堂一看，她的手指缝里都是黑的，就把她辞退了，后来她家庭困难指着她干活挣钱，在她保证好好干活再也不会不讲究卫生后又用她了，第二次被辞退，是因为食堂被承包给别人后，人家就把她辞退了！