抹茶面包的做法如下： 主料：面粉500g，抹茶粉10g 辅料：玉米油50g，盐5g，温水230g，白糖60g，酵母粉2g 做法：面包桶先放入温水、玉米油、盐、白糖、抹茶粉；再放入面粉，酵母粉。启动和面程序，25分钟。即可揉出筋膜。把面团团圆，覆盖保鲜膜，一次发酵。发酵至2倍大以上。把面团揉匀排气。分成3个均匀的面团。取一块面团擀平，将其卷起。依次做完。放入面包桶，二次发酵。发酵至满桶。放入面包机烘烤。烤制50分钟。取出晾凉即可。色泽均匀的抹茶面包。掰开看看，非常漂亮的内部组织，散发一股淡淡的茶香味。
