材料
鸡腿3只,奥尔良烤肉料一袋,清水70克
做法
1、 准备材料
2、 烤肉料一包70克,倒入调料碗中,加入清水调成料汁
3、 鸡腿剔掉骨头,放入盆中,加入料汁,让鸡腿肉沾满料汁
4、 将鸡腿肉皮朝外卷起,用棉绳扎紧,放入冰箱冷藏一夜
5、 取出腌渍一夜的鸡腿肉,摆放在烤盘上
6、 烤箱以上下烤(大温幅)方式,上下管均设定200度,按启动开始预热,预热到位后有提示音,根据提示放入烤盘于烤箱中层,实际烘烤时间40分钟,烤20分钟的时候,取出烤盘,在鸡腿表面刷上酱汁,放进烤箱继续烘烤
7、 取出烤盘用牙签扎一下鸡腿肉,有汤汁流出,表明已烘烤到位