说的是那种幼麦方面包吧？我看过那种面包的配料表，好像是同时含有小麦粉和全麦面粉，所以应该属于全麦面包，但不是严格意义上的全麦面包。其实市面上买的许多面包，为了使口感更易让人接受，都是以小麦粉和全麦粉混合作为主料的，因为纯全麦面粉制作的面包不宜成型，加上由于面筋含量相对较低，口感也较差，虽然很健康，但是口味是一般人很难接受的。嘉顿的幼麦方包算是嘉顿高纤面包中口感最好的一种了，即使亲每天吃，也不会觉得难吃，很容易坚持。我认为减肥就是健康饮食习惯的坚持，而不是一天两天的改变，所以这种面包还是很不错嗒~ 总之原则就是，全麦面包质地较硬，颜色偏深，很自然的麦香，口感偏粗糙~~
