1、体型不同：
太湖猪体型中等，被毛稀疏，黑或青灰色，四肢、鼻均为白色，腹部紫红，头大额宽，额部和后驱皱褶深密，耳大下垂，形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高。
山猪体型小、皮薄、早熟、繁殖力高、泌乳力强、使用年限长和肉质鲜美而著称于世界。小梅山猪外貌清秀，头较小，额面皱纹浅而少，耳中等大小、薄而下垂。
2、蹄部颜色不同：
四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、乳头8～9对，最多12.5对。太湖猪以繁殖力高著称于世，是全世界已知猪品种中产仔数最高的一个品种。
梅山猪背腰平直，四肢结实有力，四肢蹄部白色，俗称“四白脚”。乳头排列均匀，乳头数多为16-18枚。
梅山猪繁殖特性：
梅山猪繁殖力高，产仔多，平均每胎产崽16头，最高纪录一胎产崽33头。利用年限长，统计资料表明：8－12胎的小梅山母猪窝产仔数仍在15头以上。母猪温顺，奶水多，护崽性强，大多数母猪能在哺乳期配种怀孕。梅山猪具有较强的环境适应能力，耐粗性能好。
繁殖性状尤其是多产性状是养猪业中重要的经济性状，近年来已成为国内外众多学者研究的重点，在基础研究和应用方面均开展了卓有成效的工作，为提高猪种的产仔数发挥了重要作用。该文就不同梅山猪血缘比例、生殖激素水平和子宫大小与产仔性能之间的相互关系进行了较系统的研究。
