主料:
核桃仁60g
辅料
无盐黄油10g,花椒1/2小勺,盐1小勺,五香粉适量
做法:
1.锅烧热,将盐和花椒一同倒入,小火加热,不停翻炒,炒至盐的颜色微黄,加入五香粉拌匀;
2.花椒盐降温后,用料理机打碎待用;
3.黄油放置锅中加热融化,倒入核桃仁,迅速翻炒,炒至核桃仁散发出香味;
4.熄火,倒入花椒盐,晃动锅使核桃仁均匀沾满椒盐即可。
主料:
核桃仁60g
辅料
无盐黄油10g,花椒1/2小勺,盐1小勺,五香粉适量
做法:
1.锅烧热,将盐和花椒一同倒入,小火加热,不停翻炒,炒至盐的颜色微黄,加入五香粉拌匀;
2.花椒盐降温后,用料理机打碎待用;
3.黄油放置锅中加热融化,倒入核桃仁,迅速翻炒,炒至核桃仁散发出香味;
4.熄火,倒入花椒盐,晃动锅使核桃仁均匀沾满椒盐即可。