食材:
猪肉馅250g,胡萝卜1根,青萝卜半个
调料:
葱姜末各1勺,生抽2勺,红烧酱油2勺,食用油2勺,花椒粉1勺,鸡精2勺盐适量
步骤:
1.肉馅放入盆里,依次放入葱末+姜末+花椒面+鸡精+生抽+红烧酱油+食用油,用筷子顺时针搅拌均匀。
2.青萝卜和胡萝卜去皮,清洗干净擦成丝,剁成末,挤掉多余的水分,放入肉馅盆里,放入适量盐,翻拌均匀即可。
食材:
猪肉馅250g,胡萝卜1根,青萝卜半个
调料:
葱姜末各1勺,生抽2勺,红烧酱油2勺,食用油2勺,花椒粉1勺,鸡精2勺盐适量
步骤:
1.肉馅放入盆里,依次放入葱末+姜末+花椒面+鸡精+生抽+红烧酱油+食用油,用筷子顺时针搅拌均匀。
2.青萝卜和胡萝卜去皮,清洗干净擦成丝,剁成末,挤掉多余的水分,放入肉馅盆里,放入适量盐,翻拌均匀即可。