步骤/方式1
1· 面粉放入一个鸡蛋,开始和面
步骤/方式2
2· 把面揉成光滑的面团……和面要做到“三光”才是和好,即手光、面光、盆光
步骤/方式3
3· 用保鲜膜把和好的面团盖上,醒一会
步骤/方式4
4· 醒面的时间来碎葱花吧,顺便准备好油和盐
步骤/方式5
5· 把面团分成几份,然后每一小份都擀成薄饼
步骤/方式6
6· 面饼倒上一点花生油
步骤/方式7
7· 用你自己的办法把油弄满整张饼,可以用刷子刷,也可以像我这样开回折几次就好了
步骤/方式8
8· 撒上葱花和盐
步骤/方式9
9· 卷成卷,并切成大小差不多的三块
步骤/方式10
10· 切好的长条捏住两头,然后按成圆饼
步骤/方式11
11· 再擀成薄饼,并撒上芝麻
步骤/方式12
12· 电饼铛加热好,放油
步骤/方式13
13· 把饼放进去,煎至两面金黄就OK了
步骤/方式14
14· 这样就可以出锅了