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油焖笋的家常做法

油焖笋的家常做法

更新时间:2023-12-04 14:24:04

油焖笋的家常做法

1、准备材料:冬笋500克、红椒15克、青椒15克、蒜末15克、冰糖25克、食用油15克、酱油30克、开水125克;

2、准备一个冬笋,将其掰开,洗净切成滚刀状,锅里加水煮开后,放入冬笋焯水;

3、另起锅加入蒜末炒香,加入冬笋炒,再加入酱油翻炒均匀,加入冰糖、水搅拌均匀后,盖上锅盖焖;

4、最后再加入也切成滚刀状的青红椒一块焖至收汁,盛出即可。

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