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佐料都有哪些

佐料都有哪些

更新时间:2023-09-18 03:41:22

佐料都有哪些

佐料包括酱油、蚝油、沙拉油、麻油、米酒、辣椒酱、甜面酱等。

酱油:可使菜肴入味,更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。

蚝油:蚝油本身很咸,可与糖稍微中和其咸度。

沙拉油:常见的烹调用油,亦可用于烹制糕点。

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