当前位置:首页>维修大全>综合>

贵州羊肉粉排名前十名

贵州羊肉粉排名前十名

更新时间:2023-09-18 18:59:14

贵州羊肉粉排名前十名

一:遵义闵家羊肉粉。采用纯羊骨与几十种中药材熬成一锅,而且每日都要换骨换材料重新熬汤,每天凌晨一点熬到六点半左右,确保了新鲜,老板说保证无添加,原汁原味。遵义地区的羊肉粉亮点是红汤。红油是用羊油和辣椒制的,店家会不停地往羊肉汤里加红油,先给你淋上两勺有红油的汤,再放来自虾子的秘制辣椒。

地址:【普陀路】20号(南粥北面隔壁)

营业时间:24小时

二:虾子羊肉粉,虾子也算是招牌老字号了。米粉辅料更是颠覆了水城羊肉粉重油重辣,辣椒选用醇香小米辣,羊肉片平铺于米粉表层,色泽相当诱人。

地 址:贵阳市 云岩区 关刀岩路(近省府后门)

三:尝回头羊肉粉(遵义路店)遵义路

尝回头羊肉粉,刀工片薄羊肉平铺于米粉表层,米粉滑顺爽口,主要是搭配特制小辣椒,米粉的味道相得益彰。

地 址:贵阳市 南明区 遵义路(解放路口)

四:史记羊肉粉飞行街100号

店主辣椒、羊肉末、羊油渣等做成他家独有的红油辣椒。整碗会漂一层敷嘴的红油,特别浓厚,相当重口。

地址:到了【飞机坝】不断问路人,要东拐西拐很多次,在真正的【二七路】上

五:刘记遵义羊肉粉面馆新建路

区别于其他米粉,刘记家采用的是宽刀米粉。羊肉汤头鲜美,采用陈皮、料酒、老姜等辅料熬制而成,色泽诱人,口感鲜美,毫无羊膻味。搭配泡菜和小辣椒,腹饱感极强。

地 址:新建路与市西路丁字路口

六:曹氏金沙羊肉粉(延安中路店)城基路口

曹氏金沙羊肉粉是10年老字号,汤色不仅鲜美,口感也不轻不淡,暖暖的下胃,油而不腻,当然重口味也搭配油炸小辣椒。

地 址:贵阳市 云岩区 延安中路金沙巷41号(城基路口对面)

七:金沙王记羊肉粉

羊肉熟而不烂,肉质细腻,鲜醇红亮的羊肉汤汁,油大而不腻。雪白的米粉融入汤汁中,撒上花椒粉、辣椒油、葱花等,更有口感。

地 址:云岩区八鸽岩路7号(近樱花路口)

八:兰姨妈羊肉粉(油榨街店)油榨街

兰姨妈羊肉粉精心熬制的辣椒,采用羊肉汤汁降温而摄取,鲜红干辣椒参与羊肉汁一起熬制,使其更加入味。羊肉片蜜汁入味,碗中汤汁斟酌加上葱、花椒等辅料。

地 址:贵阳市 南明区 油榨街(近贵钢医院)

九:丁记黑山羊羊肉粉永安寺街

丁记选用优质黑山羊肉,温补而独具口感,软绵的羊肉片,再自行搭配羊肠、羊杂、等特色。

地 址:贵阳市 云岩区 永安寺街35号

十:苟大毛遵义虾子羊肉粉

十年老店,老板娘是虾子人,和虾子出名的羊肉粉家是亲戚,所以手法上有取到经。他家的羊肉粉确实偏遵义风格。

地址:小河四十四医院对面农行旁的巷子里

更多栏目