用料：鸡翅 1000克 、 生抽 1勺 、 炸鸡料 50克 、 面粉 200克 、 盐巴 适量 、 白糖 少许 、 鸡精 1勺 、 料酒 1勺 、 蒜头 3瓣 、 姜 2片 、 胡椒粉 适量
做法：
1.首先把鸡翅洗干净，放入生抽、料酒、盐巴、糖、胡椒粉，辣椒粉再放入剁碎的姜末和蒜末，腌制半个小时
2.腌制半个小时后，盆中倒入面粉
3.把腌制好的鸡翅，放进面粉中，两面粘上面粉
4.粘好面粉后，放案板上，把多余的面粉拍掉。热好油，准备下锅
5.油温烧至六七成热，下鸡翅，中小火炸，金黄色起锅，香喷喷的鸡翅炸好了
