酱汁配比; 金标生抽500克,水塔陈醋250克,绵白糖750克,蒸鱼豉油110克,美极鲜90克,鸡精50克,味粉20克,蒜片50克,干辣椒段100克,葱油300克, 以上所有料混合一起搅拌均匀备用 制作过程; 裙带菜1500克冲洗干净,沥干水份,倒入酱汁内浸泡 即可食用。
酱汁配比; 金标生抽500克,水塔陈醋250克,绵白糖750克,蒸鱼豉油110克,美极鲜90克,鸡精50克,味粉20克,蒜片50克,干辣椒段100克,葱油300克, 以上所有料混合一起搅拌均匀备用 制作过程; 裙带菜1500克冲洗干净,沥干水份,倒入酱汁内浸泡 即可食用。