海蛎子要怎样保存啊

海蛎子需要冷藏保存。海蛎子属于一种海鲜产品，需要冷藏保存，温度需要在4度的恒温状态。因为温度过高会导致海蛎子滋生细菌，温度过低海蛎子就很有可能会被冻死。还可以用保鲜膜把海蛎子包好，然后加入一点盐，之后放在冰箱里面，但是不能长时间保存。

海蛎子在冷藏下，最多可以保存三到五天，如在0度下的时候，还可以多存活5~10天，但是其肥度就会降低，口感也会也变化，所以尽量不要存放，现买现吃。