主料2人份
菠菜300克,白皮蒜5克
辅料
芝麻沙拉酱5克
步骤1,准备好菠菜、芝麻沙拉酱、蒜头
步骤2,菠菜洗干净后放入烧开的水里焯一下, 菠菜不能直接生吃,用开水烫一下可以去除其中80%以上的草酸,而草酸不利于人体对钙的吸收
步骤3,捞出后过下凉水
步骤4,然后切碎
步骤5,把水分挤干净,放在小碗里压实,倒扣在盘子上,再撒上少许蒜泥
步骤6,将一勺芝麻沙拉酱淋在菠菜上,完成~
步骤7,菠菜虽好,但患有结石的人还是要忌口哦
主料2人份
菠菜300克,白皮蒜5克
辅料
芝麻沙拉酱5克
步骤1,准备好菠菜、芝麻沙拉酱、蒜头
步骤2,菠菜洗干净后放入烧开的水里焯一下, 菠菜不能直接生吃,用开水烫一下可以去除其中80%以上的草酸,而草酸不利于人体对钙的吸收
步骤3,捞出后过下凉水
步骤4,然后切碎
步骤5,把水分挤干净,放在小碗里压实,倒扣在盘子上,再撒上少许蒜泥
步骤6,将一勺芝麻沙拉酱淋在菠菜上,完成~
步骤7,菠菜虽好,但患有结石的人还是要忌口哦