优点：①热量高。太阳灶汇集的光线温度相当于1 000瓦功率的电炉，1千克生水仅用8分钟即可煮沸，热效率高。②节约能源。不用煤、电、柴草、液化气，利用太阳光就可直接烧水、做饭、取暖等。
③环保。对环境和人体没有任何污染。④操作方便。结构简单，装配方便，容易拆装，成本比较低，在任何有阳光的地区都可以使用。
缺点：①对环境有一定依赖，只能在白天晴天使用，阴雨雪天和夜晚无法使用。
②总体热性能不高，多数时刻的太阳高度角，距离"设计初始太阳高度角"较远，斜射角较大，散光严重，总体热性能比较差。③设计工作复杂，难有使用范围较广的设计方案。
