半水石膏是根据形成条件的不同半水石膏分为a型半水石膏与β型半水石膏两个变体。
1、当二水石膏在饱和水蒸气条件下,或在酸、盐的溶液中加热脱水,即可形成α型半水石膏;
2、如果在缺少水蒸气的干燥环境中脱水则形成β型半水石膏。