怎么辨别都匀毛尖好坏

只要是有名的事物，都有假冒伪劣的存在。

要辨别出都匀毛尖的好坏有2点：外形和汤色。外形卷曲似螺，白毫特别多，色泽绿润，选用当地的 苔茶良种，具有早发芽、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性。汤色具有“三绿透黄色”的特色，就是干茶色泽 绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。